Autor: pristup

Kako ukrasiti tortu za rođendan uz jednostavne dekoracije

Rođendanska torta ne mora da izgleda kao da je izašla iz profesionalne poslastičarnice da bi ostavila odličan utisak. Nekada su dovoljni ravna površina fila, dve ili tri usklađene boje i nekoliko pažljivo raspoređenih detalja da jednostavna torta postane centralni deo rođendanskog stola. Ako se pitate kako ukrasiti tortu, najvažnije je da ne pokušavate da primenite […]

Kako zgusnuti fil za tortu bez promene ukusa

Fil za tortu treba da bude dovoljno kremast da se lako razmazuje, ali i dovoljno stabilan da ne iscuri između kora. Ipak, čak i kada pažljivo pratite recept, može se dogoditi da fil ostane redak, mekan ili nedovoljno čvrst. Pre nego što dodate još sastojaka, važno je da utvrdite zbog čega se fil nije zgusnuo. […]