Prirodne boje su prehrambene boje namenjene za bojenje šlaga, fondana, kremova, biskvita, izomalta, marcipana i različitih poslastičarskih masa. Koriste se kada želite da tortama, kolačima i dekoracijama dodate lepe, čiste i privlačne nijanse, uz upotrebu boja na bazi prirodnih pigmenata. Pogodne su za profesionalne poslastičare, dekoratere torti i sve koji žele kvalitetnu dekoraciju sa prirodnijim sastavom.
Prirodne prehrambene boje koriste se za dekoraciju i bojenje različitih poslastica, od jednostavnih domaćih kolača do profesionalnih torti i svečanih dekoracija. Mogu se dodavati u šlag, kremove, fondan, marcipan, biskvite, izomalt i druge poslastičarske smese. Njihova prednost je u tome što omogućavaju lep vizuelni efekat uz prirodne pigmente, bez potrebe za klasičnim sintetičkim bojama.
U ponudi se nalaze Betakaroten, Kuler Karamel E150 D i prirodne boje u prahu. Betakaroten se najčešće koristi za postizanje žutih i narandžastih tonova, dok Kuler Karamel E150 D daje karamel, braon i tamnije nijanse. Prirodne boje u prahu dostupne su u nijansama kao što su žuta od kurkumina, crvena od karmina, boja šumskog voća od antocijanina i čokoladno braon od karamela.
Prirodne boje mogu se koristiti u pripremi torti, kolača, mafina, kremova, šlaga, fondana, marcipana, izomalta, biskvita i drugih dekorativnih poslastica. Posebno su korisne kada želite da proizvod izgleda privlačno, ali da u isto vreme koristite boje zasnovane na prirodnim pigmentima. Mogu se koristiti za dečije torte, svečane poslastice, tematske dekoracije i profesionalne poslastičarske radove.
Pri izboru prirodne boje najbolje je da krenete od nijanse koju želite da postignete i vrste smese koju bojite. Za žute i narandžaste tonove dobar izbor je Betakaroten ili kurkumin, za crvene nijanse karmin, za ljubičaste i voćne tonove antocijanin, dok su Kuler Karamel i karamel boje odlični za braon, karamel i čokoladne nijanse. Kod prirodnih boja intenzitet može zavisiti od vrste smese, pa ih je najbolje dodavati postepeno i prilagoditi količinu željenom efektu.
Prirodne prehrambene boje su dobar izbor za sve koji žele dekorativan izgled poslastica uz pigmente prirodnog porekla. Omogućavaju bojenje i dekoraciju bez oslanjanja na klasične veštačke boje, a istovremeno pružaju lepe nijanse za široku upotrebu u poslastičarstvu. Posebno su pogodne za kupce koji obraćaju pažnju na sastav proizvoda i žele kvalitetnije rešenje za bojenje torti, kolača i dekoracija.
Prirodne boje koriste se za bojenje šlaga, fondana, kremova, biskvita, izomalta, marcipana, torti, kolača i drugih poslastičarskih masa.
U ponudi su Betakaroten, Kuler Karamel E150 D i prirodne boje u prahu, uključujući žutu od kurkumina, crvenu od karmina, boju šumskog voća od antocijanina i čokoladno braon od karamela.
Betakaroten se koristi za postizanje žutih i narandžastih nijansi u prehrambenim proizvodima i poslastičarskim smesama.
Kuler Karamel E150 D koristi se za dobijanje karamel, braon i tamnijih nijansi u kolačima, kremovima, napicima, poslastičarskim smesama i drugim prehrambenim proizvodima.
Da, prirodne boje su pogodne za profesionalne poslastičare, dekoratere torti i sve koji žele kvalitetne boje na bazi prirodnih pigmenata.
