Čaj od kleke (Kleka plod) priprema se od osušenih plodova biljke Juniperus communis, poznatih kao bobice kleke. Plodovi imaju intenzivan, smolast i balzamičan miris, dok im je ukus aromatičan, blago gorak i slatkast.
Raspon cena: od 145 RSD do 1.100 RSD PDV Maloprodajna cena
Šifra:
PLAĆANJE
Gotovinski prilikom preuzimanja
BESPLATNA DOSTAVA
Za porudžbine preko 10.000 RSD
BRZA ISPORUKA
Na teritoriji Srbije BEX kurirskom službom
Bobice sazrevaju tokom druge, a ponekad i treće godine razvoja biljke, kada dobijaju karakterističnu tamnoplavu do plavocrnu boju. Nakon branja pažljivo se suše kako bi se sačuvali njihova prirodna aroma i kvalitet.
Kleka je duboko ukorenjena u narodnoj tradiciji. Najčešće se koristi za pripremu čajnog napitka, ali i kao začin za meso, divljač, kupus, povrće, marinade i različita kuvana jela. Plodovi se koriste i za aromatizovanje džina, domaćih likera i rakije klekovače.
Bobice kleke su osušeni plodovi zimzelene biljke iz porodice čempresa. Prirodno sadrže etarsko ulje, smole, organske kiseline, tanine, flavonoide, šećere i druge biljne komponente.
Prepoznatljive su po:
Bobice kleke mogu se koristiti cele, blago zgnječene ili usitnjene, u zavisnosti od namene. Blagim usitnjavanjem neposredno pre upotrebe oslobađa se njihova intenzivna aroma.
U narodnoj upotrebi kleka je cenjena kao aromatična biljka koja se tradicionalno koristi kod različitih stomačnih tegoba, za podsticanje apetita i kao prirodna podrška izlučivanju tečnosti. Ovakva tradicionalna primena ne predstavlja zamenu za savet lekara niti za propisanu terapiju.
Kleka čaj ima izraženu biljnu, smolastu i blago začinsku aromu. Može se pripremati samostalno ili kao deo različitih biljnih mešavina. Njegov intenzivan ukus po želji se može ublažiti dodatkom meda, limuna ili drugih biljaka.
Jednu kafenu kašiku blago zdrobljenih plodova kleke preliti šoljom od približno 200 ml ključale vode. Sud poklopiti i ostaviti da odstoji 10 minuta, a zatim čaj procediti.
Čaj pripremati neposredno pre upotrebe i ne koristiti veću količinu plodova od preporučene. Ne preporučuje se upotreba čaja od kleke duže od mesec dana u kontinuitetu.
Kleka cena zavisi od kvaliteta plodova, porekla, načina sušenja i veličine pakovanja. Manje pakovanje od 50 g pogodno je za povremenu pripremu čaja i upotrebu u domaćinstvu, dok je pakovanje od 1 kg praktičan izbor za čajdžinice, proizvođače biljnih mešavina, ugostiteljske objekte i korisnike kojima je potrebna veća količina.
Čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, u dobro zatvorenoj ambalaži, kako bi se sačuvali miris, ukus i kvalitet osušenih bobica.
Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, deci i osobama sa oboljenjima bubrega bez prethodnog saveta lekara ili farmaceuta.
Osobe koje koriste lekove ili imaju hronična oboljenja treba da se posavetuju sa stručnim licem pre upotrebe. Ne koristiti duže od mesec dana u kontinuitetu.
Dostupna pakovanja:
